20 receitas 10 Doces e 10 Bolos sem açúcar e Cuscuz

Para sua SAÚDE Aqui estão 20 receitas divididas em 10 sobremesas doces, 10 bolos sem açúcar e cuscuz especial com coco ralado, banana, canela e cúrcuma. Todas sem adição de açúcar, utilizando adoçantes naturais mel de abelha ou frutas como alternativa.

🍮 10 SOBREMESAS DOCES SEM AÇÚCAR

1. Mousse de Chocolate com Abacate

Ingredientes:

1 abacate maduro
2 col. (sopa) de cacau em pó 100%
1 col. (sopa) de mel ou xilitol (opcional)
1 pitada de canela

Como fazer:
Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso. Leve à geladeira por 2 horas.

2. Pudim de Chia com Leite de Coco

Ingredientes:

3 col. (sopa) de sementes de chia
1 xíc. de leite de coco
1 col. (chá) de essência de baunilha

Como fazer:
Misture tudo e deixe na geladeira por 4 horas. Sirva com frutas.

3. Gelatina de Frutas Natural

Ingredientes:

2 xíc. de suco de uva integral (sem açúcar)
2 col. (sopa) de gelatina incolor

Como fazer:
Dissolva a gelatina no suco aquecido. Leve à geladeira até firmar.

4. Sorvete de Banana Congelada

Ingredientes:

2 bananas maduras congeladas
1 col. (chá) de canela

Como fazer:
Bata as bananas no processador até virar um creme. Sirva imediatamente.

5. Trufas de Cacau com Tâmaras

Ingredientes:

10 tâmaras sem caroço
2 col. (sopa) de cacau em pó
Coco ralado para enrolar

Como fazer:
Bata as tâmaras com o cacau no processador. Faça bolinhas e role no coco.

6. Creme de Amendoim com Cacau

Ingredientes:

2 col. (sopa) de pasta de amendoim sem açúcar
1 col. (sopa) de cacau em pó
1 col. (chá) de xilitol

Como fazer:
Misture tudo e sirva com frutas.

7. Panna Cotta de Coco

Ingredientes:

1 xíc. de leite de coco
1 col. (sopa) de gelatina incolor
1 col. (chá) de baunilha

Como fazer:
Dissolva a gelatina no leite de coco aquecido. Leve à geladeira até firmar.

8. Compota de Maçã com Canela

Ingredientes:

2 maçãs picadas
1 col. (chá) de canela
½ xíc. de água

Como fazer:
Cozinhe tudo em fogo baixo até as maçãs ficarem macias.

9. Brigadeiro de Forno com Cacau

Ingredientes:

1 xíc. de tâmaras trituradas
2 col. (sopa) de cacau em pó
1 col. (sopa) de óleo de coco

Como fazer:
Misture tudo, faça bolinhas e leve ao freezer por 30 min.

10. Smoothie de Frutas Vermelhas

Ingredientes:

1 xíc. de frutas vermelhas congeladas
1 xíc. de leite vegetal
1 col. (chá) de chia

Como fazer:
Bata tudo no liquidificador e sirva gelado.

🍰 10 Bolos Sem Açúcar

1. Bolo de Banana com Canela

Ingredientes:

3 bananas maduras amassadas
2 ovos
1 xíc. de farinha de aveia
1 col. (chá) de canela

Como fazer:
Misture tudo e asse em forma untada por 30 min (180°C).

2. Bolo de Maçã e Nozes

Ingredientes:

2 maçãs raladas
1 xíc. de farinha de amêndoas
1 col. (sopa) de óleo de coco

Como fazer:
Misture e asse por 25 min (180°C).

3. Bolo de Cenoura com Coco

Ingredientes:

2 cenouras raladas
3 ovos
½ xíc. de farinha de coco
1 col. (sopa) de mel (opcional)

Como fazer:
Bata os ovos e misture com os outros ingredientes. Asse por 35 min.

4. Bolo de Laranja com Amêndoas

Ingredientes:

Suco de 2 laranjas
1 xíc. de farinha de amêndoas
2 ovos

Como fazer:
Misture tudo e asse por 30 min (180°C).

5. Bolo de Chocolate com Abobrinha

Ingredientes:

1 abobrinha ralada
2 col. (sopa) de cacau em pó
3 ovos

Como fazer:
Misture tudo e asse por 40 min (180°C).

6. Bolo de Coco com Limão

Ingredientes:

1 xíc. de coco ralado
Suco de 1 limão
3 ovos

Como fazer:
Misture tudo e asse por 25 min (180°C).

7. Bolo de Aveia e Blueberry

Ingredientes:

1 xíc. de farinha de aveia
½ xíc. de blueberries
2 ovos

Como fazer:
Misture e asse por 30 min (180°C).

8. Bolo de Café com Nozes

Ingredientes:

1 xíc. de café forte
1 xíc. de farinha de amêndoas
1 col. (sopa) de xilitol

Como fazer:
Misture e asse por 35 min (180°C).

9. Bolo de Abacaxi Assado

Ingredientes:

2 xíc. de abacaxi picado
1 xíc. de farinha de coco
2 ovos

Como fazer:
Misture e asse por 40 min (180°C).

10. Bolo de Batata-Doce com Canela

Ingredientes:

1 xíc. de batata-doce cozida
½ xíc. de farinha de aveia
1 col. (chá) de canela

Como fazer:
Bata tudo no liquidificador e asse por 35 min (180°C).

🌾 Cuscuz especial com Coco, Banana, Canela e Cúrcuma

🌾 CUSCUZ DOCE COM COCO
BANANA, CANELA E CÚRCUMA

Ingredientes:

1 xíc. de flocos de milho (cuscuz)
1 xíc. de leite de coco
1 banana madura amassada
1 col. (chá) de canela
½ col. (chá) de cúrcuma
Coco ralado a gosto

Como fazer:

Hidrate o cuscuz no leite de coco por 5 min.
Misture a banana, canela e cúrcuma.
Leve ao vapor por 10 min ou micro-ondas (2 min).
Finalize com coco ralado por cima.